@แปดริ้ว: พัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ OTOP สู่แหล่งท่องเที่ยวชุมชน
วันนี้เวลา ๐๙.๓๐ น. นางสาวฉัตรประอร นิยม พัฒนาการจังหวัดฉะเชิงเทรา บรรยายพิเศษเรื่อง จิตวิญญาณเป็นผู้ประกอบการที่ดี แก่ผู้ประกอบการ OTOP สู่ตลาดในแหล่งท่องเที่ยวชุมชน มีผู้ประกอบการจาก ๔ จังหวัด ประกอบด้วย จังหวัดฉะเชิงเทรา สมุทรสาคร สมุทรปราการ และสมุทรสงคราม ณ โรงแรมซันธารา เวลเนส รีสอร์ท จังหวัดฉะเชิงเทรา
นางสาวฉัตรประอรฯ กล่าวว่า ผู้ผลิต/ผู้ประกอบการที่ดี จะต้องมีจิตวิญญาณ ประกอบด้วย ๑.ต้องมีเป้าหมายอย่างแรงกล้า ๒.มีความคิดเชิงบวก ๓.มีการปรับตัวตามสถานการณ์ ๔.มีภาวะผู้นำ เป็นต้น ผู้ประกอบการต้องรับการพัฒนาทักษะ พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีความโดดเด่น สามารถดึงดูดลูกค้าให้เข้าเยี่ยมชมและซื้อสินค้า ปรับเปลี่ยนจากการ “ตั้งรับ กลับเป็น รุก” โดยการจัดทำแผนธุรกิจ (สินค้าการเกษตร การแปรรูป และแหล่งท่องเที่ยว) แผนการตลาด พัฒนาสินค้าให้มีเสน่ห์ ใช้ทุนชุมชน มาเป็นจุดดึงดูด ตลอดจนสร้างความประทับใจแก่นักท่องเที่ยว การบรรยายครั้งนี้ คาดว่าผู้ผลิต/ผู้ประกอบการ OTOP ได้รับความรู้ในการเป็นผู้ประกอบการที่ดี และผลิตภัณฑ์ได้รับการพัฒนาสู้ตลาดในแหล่งท่องเที่ยวชุมชน ที่หลากหลายมากขึ้น.